【冷凍】サーロイン ステーキ 250g × 4枚セット
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¥4,980 JPY
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厚切りサーロインステーキ 250g こちらは4枚セットになります。
スペイン産ナチュラルビーフを本来あるべき姿で、自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。
ホルモンフリー、抗生物質フリー、美味しい穀物を与えられた究極のナチュラルビーフ。
赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。程よく身の締まった究極のサーロインステーキを食卓に。
“サー”については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー”の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。
アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。
焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。