【冷凍】極厚 リブロース 500g × 2枚セット
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¥5,980 JPY
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極厚切り リブロース ステーキ 500g
リブロースステーキの--かたまり肉--500g!豪快で贅沢なステーキ肉。
究極のお肉だからこそできる厚いのに柔らかいお肉。
お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてもいかがでしょうか。
スペイン産ナチュラルビーフを本来あるべき姿で、自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。
ホルモンフリー、抗生物質フリー、美味しい穀物を与えられた究極のナチュラルビーフ。
「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、赤身の旨味が詰まって柔らかい上級部位。
リブロースはBBQやホームパーティー、大切な人との食事に、色々なシーンで大活躍することでしょう。
海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。
焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。